介護施設プロデュース始動
2021/07/27
介護プロデュース始動
新たな事業をスタートすることになりました。
それは【介護施設プロデュース】
その第１弾として、今年６周年を迎える【機能訓練専門デイサービスアシストワン本巣 様】
９月に向けてリニューアルオープン準備中の施設です。
４年前から【認知症予防セミナー】を一緒に開催してきた #田邊三千代 さんから依頼を受け、アドバイザーとして入らせて頂きました。
新たな事業展開として、今まで半日デイサービスとしてリハビリを中心にやってきましたが、１日デイサービスとしても運営をするスタイルにしていきます。
私はアドバイザーとして、１日デイにするにあたり必須となる【食事】、【いまのプログラムの流し方】、そして【収益】に関する全てに意見を言わせて頂きます。
その１つ【食事】については、私がこれまでにお付き合いをさせて頂いたセントラルキッチンの中で好印象の企業【#八重洲ライフ】https://www.yaesu-life.com/ を繋げました。
２月に東京で開催された【ＣａｒｅＴＥＸ東京】で始めて出会い、数ヶ月後、まさかの友人が経営するサ高住のキッチンを担当している事で話を進めていました。
写真はアシストワン・本巣での食事の試食会
ご飯 味噌汁 主菜1 副菜3 食材は十分な量と質です。
今週末より改装工事を始め、規模拡大、キッチン増設、プログラム導入を進めていきます。
そして、８／２０(金)〜８／２２(日)の３日間、試食会を含めた内覧会を開催します。
地域の方々に喜んでいただける【本当の地域密着型デイサービス】を目指していきます。
#Ｂｒａｉｎｓ-ｐｌｕｓ
#Ａ－ａｓｓｉｓｔ
